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佛山中南市场猪牛羊交易情况一周分析(3月19日-3月25日)


放大字体  缩小字体 发布日期:2018-03-27  浏览次数:79
猪:本期(3月19日-3月25日)生猪总成交量30653头,相比上期(3月12日-3月18日)增加了711头(上期生猪总成交量29942头),环比增加了2.37%,猪日均交易量4379头。本期白条肉均价13.7元/公斤,价格环比上期下降了0.72%(上期猪肉价格13.8元/公斤)。

牛:本期(3月19日-3月25日)牛总成交量1131头,相比上期(3月12日-3月18日)增加了1头(上期牛总成交量1130头),环比增加了0.1%,牛日均交易量162头。本期牛肉均价62元/公斤,价格环比上期持平(上期牛肉价格62元/公斤)。

羊:本期(3月19日-3月25日)羊总成交量196头,相比上期(3月12日-3月18日)减少了49头(上期羊总成交量245头),环比减少了20%,羊日均交易量28头。本期羊肉均价51元/公斤,价格环比上期下降1.16%(上期羊肉价格51.6元/公斤)。

分析:

交易量方面:因规模猪场出栏量稳中有升,本期生猪供应仍然充足,交易量稳中有升;牛肉本期交易量与上期持平;羊肉消费处于淡季,需求量和交易量低迷。

价格方面:因总体供应充足,本期猪、牛、羊的价格稳中有降。

预测:

总体供应充足,猪的价格预计稳中有降,而牛羊价格预计在价格区间内略有波动。
 
 
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